东伦敦，broadway market，一家开了98年的老店- F.Cooke，卖的只是简单的几种传统食物：热的鳝鱼冻、肉派和土豆泥(eel, pie and mash)。汤里调的是打碎的荷兰芹，吃起来清香。Min说是鳝鱼，但是实际上是鳗鱼，他们英国人鳝鳗不分。切成小段的鳗鱼口感软滑，感觉是很新鲜的淡水鳗。要是调点姜汁进去就会更好了，能减少些许腥味，好在是极新鲜的鱼。 进门的时候两个花白头发的老太太正坐着吃，等我们坐下的时候她们已经吃完走了，Min说上次她来的时候好像也看到这两个老太太。等我吃完的时候，几个粗壮略胖的男人进来，他们点了鳝鱼、土豆泥，还要了肉派。这里估计是他们的食堂。相比英国著名的炸薯条和炸鱼条，这样的吃法还比较健康。Min说以前英国有很多健康的传统食品。我估计是工业化发展的过程中慢慢被取代了，这样的老店在伦敦实在是少。
