真没看出FLOWmarket有什么牛逼的，不就是在那些空瓶空罐上印几个口号吗，自己所做的事情在我看来是很不环保，很是挂羊头卖狗肉。 还振振有词“如果你想要改变游戏，你得先跟着玩。”
不知道你是怎么想的，总之在我看来，环保的概念在这家“心灵超市”其实就是垃圾。
哈哈，最期待的安特卫普皇家艺术学院服装系2007年毕业生作品出来了。今年有三个亚裔的，两韩国人一个日本人。什么时候才有中国的毕业生？
很欣赏这个服装系的课程安排，第一年的结业秀侧重于服装的造型：
First Year
Skirt:”Attitude to a shape”
Dress:”Variations”
Experiment:”Paper Cut”
第二年侧重于历史服装，已经开始要做成系列的服装
Second Year
Historical costumes & Collection
第三年侧重于民族服装
Third year
Ethnical costumes & Collection
第四年毕业是自己设计的完整系列
Final year
Collection
上面那14位毕业生就是经过4年时间自己愿意一直安静地待在那个安静的小城并且最后被认可的“精英”。左边那张海报中有每个人设计的服装。
很少有那么自恋的女孩，还能自恋得让人那么喜欢。说的就是田原。
——最早看到她时是香港的一部女同性恋电影《蝴蝶》，当时看完觉得故事好假，对白也很别扭。
——去年《视觉》上有一篇关于嘎纳电影节的文章，摄影师Olivier Roller拍的一组照片中就有她，因为《江城夏日》拿了某个奖。文章中作者说她的blog很火，算得上是网上的超级女生，但是当时并没有去看。
——今年meng说她看了张亚东的blog，还有田原的blog，说很喜欢这群人的感觉。过了好一阵子我才去点开他们新浪上的blog，一口气看了很多文章，很喜欢田原的文字和照片。
——迷笛音乐节有“重塑雕像的权利”那天，跟meng约好了去海淀公园，不出所料看到穿一身黑的她。像个小孩一样特别兴奋，一下子就钻到最前面去了。呵呵。
虽然已经过了fan某个人的年龄，但是还是很羡慕很喜欢田mm那种自由自在、很真实的感觉。年轻真好！
斯洛伐克有着深厚的历史文化，人民却如同一介布衣，朴素地保持着美好的传统。扎一个玉米皮小妇人，编一个铁丝甲虫，织一块花边，钩一个小天使，雕一个木头人，不同方式的创作，都传达出一种简朴的生活态度，如同那些安身在山间用几百年前的方式生活着的老人，用一个个不合作的手势保护着自己的生活方式，其实都是一种取舍之后的真实生存状态，这个小小的国家通过许多小小的故事在解释着自己的个性。
幽幽的城堡和庄园
斯洛伐克是世界上城堡最多的国家之一，上百座城堡散布在这个小小的国家里，成为这个国家旅游业中最特色的一个部分。坐在车上，常常会看到远处山头上巍峨但却破旧的城堡，可惜时间太有限，只能远远观望。据说，斯洛伐克民族遗产部为每座建筑物的保存状况和周边环境进行标价，包括那些年久失修的城堡和庄园，价格从几十万欧元到几千欧元不等。其中建于14世纪的维格拉什城堡的建议售价竟然是1克朗(合人民币两角五)，几乎等于免费赠送。这座城堡位于斯洛伐克中部地区，坐落于一座山丘之上，四周有高墙包围着。
然而，天下并没有免费的午餐，在低价购入历史建筑物时，买家必须承担建筑物的修复和保养费用，而这项花费往往高达数百万欧元。事实上，这些建筑物的情况都很糟糕，需要进行翻修，而政府部门缺少大笔资金，这也正是这些古堡低价出售的最重要原因。
当然，修复也不是任意的。斯洛伐克民族遗产部要求，修复计划必须要得到该部门审批，并遵守各项严格规定。比如，不得使用塑料窗框和现代建筑房顶材料，违反者将受到巨额罚款。
但是我们探访的城堡和庄园则是那些保存完好的重点建筑，属于国家财产。参观的唯一一座城堡Bojnice Castle竟是迪斯尼城堡的原型。童话式的造型只是它吸引人的原因之一。从12世纪开始建造的城堡是不同时期所有者不断改造而成，每一个房间的陈设都有说不完的历史。城堡的地下有一个1967年才对公众开放的岩洞，据说在石器时代曾经是古人的居住地。岩洞中两个深达8米和12米的水池连接着其它的岩洞，在灯光下泛着幽幽的绿光，很有点慎人。
位于Betliar的庄园看起来比城堡较为宜居，它坐落于现在的Betliar公园内，最开始是安德拉西家族狩猎的住所，后来成了这个家族娱乐的场所。安德拉西家族喜欢旅游，一层陈列着来自世界各地的纪念品，其中还有熊、大象和海龟的标本。二层和三层的房间主要是用来会客和休息，每个房间都会根据用途有不同的装饰。一个专门的房间摆放了茜茜公主的半身雕像，还有安德拉西伯爵为她加冕的油画。一段并不圆满的爱情故事成了这个庄园里最为感人的记忆。
（上图）Bojnice Castle
（上图）Betliar庄园
（上图）安德拉西陵墓
天主教堂，犹太教堂和基督教堂
除了那些宏大的天主教堂，比如首都的圣马丁教堂和科希策的圣伊丽莎白大教堂，其实在斯洛伐克还有犹太教堂和基督教堂保留着很强烈的民族和文化印记。
导游Dagmar说：“斯洛伐克有60%的人信教，其中有60%是信罗马天主教，这里是罗马天主教最东边的领地。12%的人信基督教。还有大约3000到7000人信犹太教，之所以人这么少，是因为战争的迫害，二战前的犹太人有12万左右。”
Liptovsky Mikulas的犹太教堂讲述了一段关于犹太人在这个城市里经商到后来二战中被迫害的过程，现在它被用来作为音乐厅、展览馆，据说，它可能会成为一个犹太文化的博物馆。
而基督教曾遭受天主教的排挤，只能把教堂盖在距离城市很远的村庄，而且只能用便宜的木材来盖，只能在规定的时间内盖完，不允许用铁钉和任何金属，不允许建塔顶……于是，在斯洛伐克，有很多用木材建造的教堂，比如我们看到的Hronsek基督教堂，就是把造型美丽的塔顶与教堂主体分别建造，每块木头之间都是用木榫来固定。手臂受了伤的老太太数年如一日的看管着这个教堂。她跟我们说，“当初我父亲一辈子看管这个教堂，他去世前把这个任务教给了我。最开始我很不愿意，但是现在理解了，这座教堂成了我生活中很重要的一部分。很多人都来这里祷告。”
（上图）Liptovsky Mikulas的犹太教堂
（上图）Hronsek基督教堂塔顶部分
河流与森林
斯洛伐克境内的河流很多，北部的Dunajec河位于斯洛伐克和波兰交界处，每年5月至10月是漂流的季节，曾经用来运木头的方式如今成了一种自然的体验。穿着民族服装的男孩Brano和Martin一路撑船带领我们漂流过数道弯，水流并不急，偶有颠簸，不过有惊无险。作为一条界河，右岸是斯洛伐克，左岸是波兰。在同一条河里漂流的还有波兰大叔撑的船，据说波兰的船总数是比斯洛伐克的四倍。沿路两边是葱葱郁郁的山林，我们看过了波兰自然公园，听过了陡壁上7个和尚和一个女人的传说。
结束漂流，做着马车回到游乐公园。这处公园和漂流都是Jan Gondek经营的产业。他坐在凉亭里为我们讲述他的生活。“是我祖父开创漂流的旅游，我的祖父教会我要懂得热爱土地，只有对它付出才能有回报，所以每年我们都要种很多树。”“失去了放羊的传统，这是这个村庄最大的遗憾。”“我每年都会帮助斯洛伐克与波兰政府在山上确定分界线”……
在北部高塔特拉斯山，2004年的一场飓风把一大片山林给扫荡一空，有些甚至被连根拔起，光秃秃的山上偶尔有幸存的一两棵树，齐刷刷地被剔了个莫西干头，可能用梳子来形容更合适，孤零零的几棵树显得无比寂寥。“再长出这么大一片树林不知道得经过多少年，”当地人每每说起来都无比惋惜。自然在给予人类好处的同时也会不客气地来点黑色幽默，而对于这样一个小国家来说，小小的天灾就可以带来很大的困难，比如河水的暴涨就可以把村庄整个淹没。尽管这样，他们对自然的感情却没有改变。有一天早上，我看到旅馆附近居住的老太太一手牵着她的小狗，拿着塑料袋，溜狗的同时随手把地上的废纸捡了放在袋子里，回到家门口的地方再把袋子扔到垃圾桶里。
而爱护大自然的回报是让人意想不到的——在某个小城，我们看到马路边的电线杆上筑了个巨大的鸟巢，两只白色的鹳在上面优雅地望着远方，背景是蓝蓝的天。那么大的鸟巢不会掉下来吗？我很纳闷，仔细一看，鸟巢下面是专门焊出来的铁支架，电线也从其他电线杆“绕行”。看来这对大鸟在这里已经住了很久，而且也很会摆pose了。
（上图）Dunajec河上漂流，划船的小伙
（上图）Jan Gondek
（上图）Jan Gondek经营的游乐公园内，12星座的木雕
朴素的东欧饮食
有天早上逛完科希策的集市，问起导游Dagmar平时家里的饮食，她饶有兴致地说了起来：“早饭视时间而定，没时间的时候稍微打法就可以了，时间充裕的时候，我喜欢把青椒、西红柿、青瓜等蔬菜伴成沙拉，吃点香肠和点缀着罂粟种子的面包圈，喝上一杯茶，然后去工作。我喜欢吃大葱，如果不用跟别人见面的时候，会切点大葱到沙拉里去。晚餐的时候，会做一些鸡肉汤或者猪肉汤，汤里会加入一些羊奶酪，还有斯洛伐克式的烤鸭，配油浸米饭。但是有段时间控制体重，会在十天的时间里不吃奶制品……”
羊奶酪是斯洛伐克的特产，也是当地人无法抗拒的食物。北部的吉普赛人有一种特色的吃法，在面包片上抹上一层厚厚的新鲜羊奶酪，然后拍到切碎的大葱上，再撒上辣椒粉之类的调味粉，就可以张开嘴大口吃了，吃下去不止是奶酪和面包的味道，更多的是吉普赛人不羁的方式。
除了爱吃羊奶酪，斯洛伐克人还喜爱吃土豆——小的土豆直接蒸熟或煮熟配牛肉或猪肉吃，大的土豆会切成小块放在汤里。他们极尽能事，恐怕除了中国人爱吃的土豆丝，这里的土豆可以有其它所有吃法。
某天中午，在东部Roznava小城与市长Frantisek Kardos共进午餐，吃到了当地特色菜——第一道是饺子，用土豆磨粉做成饺子皮，土豆泥和羊奶酪混合而成的饺子馅；第二道是用豆角、猪肉、土豆、番茄一起煮的浓汤，据说这是当地矿工最传统的一道菜。主菜包括中间加入羊奶酪的猪肉块（表面裹上淀粉炸熟的），加上米饭和炸熟的土豆块、切成丝的蔬菜沙拉，满满当当一大盘是他们最热情朴实的待客方式。在他们自己的生活中，也喜欢把荤素搭配好放在盘子里一并享用，在中午时用最快的速度吃完后继续下午的工作。东部靠近匈牙利的地方人们也吃米饭，有一些是古代传自中国，也有一些是本地大米。
吃饭的时候，市长说起了Roznava流传的一个关于酒的说法——人的起源是从李子到李子酒，然后才发展到猴子，再到人。不知道是因为猴子喝了李子酒才变成人，还是李子酒自己就变成猴子，我至今未弄明白。
也许是东部人太爱喝果汁酒了，才会编出这么个东西，西部的斯洛伐克人则喜欢喝葡萄酒，在首都附近的Penzinok城，喝到了Bozen餐馆自家酒窖里珍藏的各种斯洛伐克葡萄酒，据说只有北部的温度和湿度才适合酿造干红，南部只能酿造出葡萄酒，口感很甜，适合搭配饭后甜品一起享用。
斯洛伐克大部分饮食都很朴素，以原生态的食材为主。去往北部高山湖的公路两旁，不断地看到卖蘑菇的女孩、老太太，他们自己采来的蘑菇摆放在地上。斯洛伐克旅游局的朋友Maria兴匆匆地买了一篮，她说这里的价格比首都便宜很多，拿回家后母亲就能做出美味的蘑菇汤。
（上图）老百姓常吃的面包
（上图）吉普赛人将新鲜羊奶酪抹在面包上吃
（上图）加入羊奶酪的猪肉块（表面裹上淀粉炸熟的），土豆块
（上图）新鲜的蘑菇
photo by Yan
